Kentang goreng adalah salah satu makanan yang cukup terkenal di seluruh dunia. Makanan ini dapat ditemukan di berbagai restoran, kafe, dan bahkan di rumah. Kentang goreng berbeda-beda di setiap daerah, tetapi yang paling umum adalah kentang yang digoreng dalam minyak nabati.
Membuat kentang goreng yang lezat tidak sulit seperti yang Anda bayangkan. Anda dapat membuatnya dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan dalam waktu singkat. Berikut adalah cara membuat kentang goreng lezat yang enak dan sehat.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan
Untuk membuat kentang goreng yang lezat, Anda membutuhkan:
- 500 gram kentang, kupas dan cuci sampai bersih
- 2 sdm minyak nabati
- Garam secukupnya
- Paprika bubuk secukupnya
Cara Membuat Kentang Goreng
1. Potong kentang menjadi potongan-potongan kecil dengan ketebalan yang sama. Jika Anda ingin kentang lebih lembut, potonglah kentang lebih tipis. Jika Anda ingin kentang lebih renyah, potonglah kentang lebih tebal.
2. Masukkan kentang ke dalam wadah dan tuangkan minyak nabati. Aduk rata hingga semua kentang tertutup oleh minyak.
3. Panaskan kuali hingga minyak mendidih. Masukkan potongan-potongan kentang ke dalam minyak dan goreng hingga kentang berwarna keemasan. Anda tidak perlu mengocoknya terlalu sering.
4. Angkat kentang goreng dari minyak dan letakkan di atas tisu kertas untuk menyerap lemak berlebih. Tambahkan garam dan paprika bubuk secukupnya.
5. Siapkan piring saji dan letakkan kentang goreng di atasnya. Sajikan kentang goreng dengan saus tomat atau saus lainnya.
Kesimpulan
Membuat kentang goreng yang lezat dan enak adalah hal yang cukup sederhana. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan dasar seperti kentang, minyak nabati, garam, dan paprika bubuk. Dengan mengikuti cara membuat kentang goreng di atas, Anda dapat membuat kentang goreng yang lezat dan siap disajikan bersama saus tomat atau saus lainnya.