Donat adalah makanan ringan yang berbentuk bulat dan populer di seluruh dunia. Meskipun donat telah ada dalam bentuk tradisional sejak tahun 1700-an, donat modern yang disebut “donat keju” diciptakan di Amerika Serikat pada tahun 1920-an. Donat keju adalah donat yang dibungkus dengan topping gula meleleh. Saat ini, donat keju adalah salah satu variasi donat yang paling populer. Bahkan, donat telah menjadi makanan ringan favorit banyak orang.
Membuat donat sendiri di rumah tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu beberapa bahan dasar dan peralatan utama. Bahan-bahan yang diperlukan meliputi mentega tawar, gula pasir, telur, susu, ragi, garam, dan tepung terigu. Anda juga memerlukan wadah, spatula, dan alat untuk mengiris donat. Di bawah ini adalah panduan singkat tentang cara membuat donat.
Langkah 1: Campur Komposisi Adonan
Pertama, campurkan mentega tawar, gula pasir, telur, susu, ragi, garam, dan tepung terigu ke dalam wadah. Aduk campuran hingga tercampur merata dan menjadi adonan yang lembut. Kemudian, tutup wadah dengan kain bersih dan biarkan adonan selama kurang lebih satu jam hingga adonan mengembang.
Langkah 2: Bentuk Donat
Setelah adonan mengembang, kemudian bentuk buliran adonan menjadi donat. Gunakan alat yang sesuai untuk mengiris donat. Jika Anda tidak memiliki alat khusus, Anda dapat menggunakan sebuah cangkir atau sebuah alat pembentuk donat. Setelah mengiris donat, taruh semua donat yang telah dibentuk ke atas sebuah piring. Kemudian, biarkan donat selama kurang lebih satu jam hingga mengembang.
Langkah 3: Kukus Donat
Setelah donat mengembang, masukkan donat ke dalam panci. Kukus donat selama kurang lebih 15 menit. Jika donat telah matang, keluarkan donat dari panci dan biarkan donat selama beberapa menit hingga dingin. Donat siap untuk disajikan.
Langkah 4: Hias Donat
Selain donat yang matang, Anda juga dapat menghias donat dengan berbagai topping. Topping yang biasa digunakan meliputi gula halus, coklat, kacang, dan sebagainya. Topping ini dapat menambah rasa donat sehingga donat menjadi lebih nikmat. Setelah menghias donat, donat siap untuk disajikan.
Kesimpulan
Membuat donat di rumah tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu beberapa bahan dasar dan peralatan utama. Setelah Anda memiliki bahan-bahan yang diperlukan, Anda dapat mengikuti langkah-langkah di atas untuk membuat donat sendiri di rumah. Dengan demikian, Anda dapat membuat donat yang lezat dan enak tanpa harus keluar rumah.