Ternyata membuat donat kentang enak dan lezat tidaklah sulit. Banyak sekali orang yang bisa membuatnya, dari yang baru belajar memasak sampai pemasak ahli. Kamu bisa menikmati donat kentang untuk sarapan atau pun untuk hidangan lainnya. Berikut ini adalah cara membuat donat kentang yang enak dan mudah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat donat kentang, kamu hanya membutuhkan beberapa bahan, yaitu:
- 1 cangkir tepung terigu
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 cangkir air mendidih
- 3 cangkir kentang kukus, parut
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-Langkah Membuat Donat Kentang
Kamu bisa membuat donat kentang dengan beberapa langkah mudah, yaitu:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam wadah.
- Tuang air mendidih dan minyak zaitun, aduk hingga tercampur dengan baik.
- Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata.
- Ambil adonan dan bentuk menjadi bulatan.
- Goreng dalam wajan berminyak hingga matang.
- Angkat dan letakkan di atas tisu, biarkan sampai dingin.
- Donat kentang siap disajikan.
Tips Membuat Donat Kentang
Berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu lakukan untuk membuat donat kentang yang lebih enak, yaitu:
- Kamu bisa menggunakan kentang yang terdiri dari berbagai jenis, misalnya kentang putih, kentang merah, atau pun kentang yang lainnya.
- Kamu juga bisa menambahkan bumbu-bumbu lain seperti bawang goreng, jahe, atau pun bumbu lainnya untuk memberikan rasa yang lebih lezat.
- Kamu juga bisa mengganti minyak zaitun dengan minyak sayur, minyak kelapa, atau pun minyak lainnya.
- Kamu bisa menambahkan pewarna makanan untuk membuat donat kentang lebih menarik.
Penyimpanan Donat Kentang
Donat kentang bisa disimpan hingga 3 hari. Kamu bisa menyimpannya dalam wadah tertutup di dalam lemari es. Agar donat kentang tetap enak dan lembut, kamu harus menyimpannya dalam suhu kamar. Donat kentang juga bisa disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es. Agar donat kentang tidak mengering, kamu harus menghindari penyimpanan terlalu lama.
Kesimpulan
Membuat donat kentang adalah salah satu cara mudah untuk menikmati makanan yang lezat dan enak. Kamu hanya membutuhkan beberapa bahan dan langkah mudah untuk membuat donat kentang. Penyimpanan yang tepat juga harus diperhatikan agar donat kentang tetap enak dan lembut.