Corndog adalah makanan yang berasal dari Amerika. Corndog adalah jenis makanan yang terbuat dari hotdog yang dibalut dengan adonan tepung jagung. Corndog biasanya dimakan dengan kondisi panas dan diberi saus sebagai pelengkap. Meskipun Corndog dikenal di Amerika, sekarang sudah banyak orang yang bisa membuatnya di berbagai negara termasuk Indonesia. Berikut adalah cara membuat corndog yang enak.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan
Untuk membuat corndog yang enak, Anda perlu mempersiapkan beberapa bahan. Bahan-bahan tersebut adalah: 8 buah hotdog, 2 cangkir tepung terigu, 1 cangkir tepung jagung, 1/2 cangkir tepung roti, 2 sendok teh baking powder, 2 sendok makan gula, 1/2 sendok teh garam, 1 cangkir air hangat, dan minyak goreng. Pastikan semua bahan sudah siap sebelum Anda mulai membuat corndog.
Langkah-Langkah Membuat Corndog
Setelah bahan-bahan sudah siap, Anda bisa mulai membuat corndog. Langkah-langkah yang harus Anda lakukan adalah:
- Campur tepung terigu, tepung jagung, tepung roti, baking powder, gula, dan garam dalam wadah besar. Aduk dengan spatula sampai bahan tercampur rata.
- Tambahkan air hangat kedalam campuran bahan tadi. Aduk hingga terbentuk adonan yang bertekstur kental.
- Celupkan hotdog satu persatu ke dalam adonan, pastikan semua bagian hotdog terbenam dalam adonan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan sampai bergetar. Goreng corndog hingga berwarna kecoklatan.
- Angkat corndog dari wajan dan dinginkan di wadah yang berisi kertas tisu.
Pelengkap Corndog
Corndog biasanya dimakan dengan pelengkap berupa saus. Saus yang cocok untuk dimakan bersama corndog adalah saus sambal, saus mustard, atau saus tomat. Anda bisa menambahkan satu jenis saus atau bisa juga mencampur beberapa jenis saus. Bebas saja sesuai selera Anda.
Menyajikan Corndog
Sebelum disajikan, pastikan corndog sudah benar-benar dingin. Setelah itu, corndog siap disajikan. Anda bisa menyajikannya dalam piring dan beri pelengkap berupa saus yang telah dipersiapkan.
Kesimpulan
Membuat corndog tidaklah terlalu sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, mencampur bahan tersebut, dan menggoreng corndog hingga matang. Corndog bisa disajikan dengan pelengkap berupa saus. Dengan cara ini, Anda bisa membuat corndog yang enak.