Ayam Kecap adalah masakan yang populer di seluruh dunia. Rasa manis dan asamnya akan memberikan rasa yang unik dan lezat. Tidak heran jika banyak orang yang menyukai masakan ini. Namun, tidak semua orang tahu cara membuat Ayam Kecap yang benar. Di bawah ini, kita akan bahas cara membuat Ayam Kecap yang lezat dan mudah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat Ayam Kecap, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 kg daging ayam, potong-potong
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah, cincang halus
- 2 sendok makan air
Cara Memasak Ayam Kecap
Pertama-tama, panaskan minyak sayur di atas api sedang. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Kemudian, tambahkan daging ayam, aduk hingga daging berubah warna. Masukkan garam, merica, dan air. Aduk rata hingga semua bumbu meresap. Setelah itu, masukkan kecap manis, aduk rata. Tutup api dan masak hingga daging ayam empuk.
Langkah Akhir
Setelah daging ayam empuk, angkat dan sajikan. Anda juga bisa menambahkan bawang goreng atau bawang putih goreng untuk menambah rasa. Ayam Kecap siap disajikan bersama nasi putih atau nasi uduk. Rasanya lezat dan pasti akan disukai semua orang.
Kesimpulan
Ayam Kecap adalah masakan yang populer di seluruh dunia. Dengan cara membuat Ayam Kecap yang tepat dan bahan-bahan yang tepat, Anda dapat membuat masakan ini dengan mudah dan cepat. Rasanya yang lezat pasti akan disukai semua orang.